{"id":1245,"date":"2012-02-01T15:39:23","date_gmt":"2012-02-01T20:39:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1245"},"modified":"2012-02-01T15:43:22","modified_gmt":"2012-02-01T20:43:22","slug":"tortitas-de-lentejas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1245","title":{"rendered":"Tortitas de lentejas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/02\/Tortitas-de-lentejas-y-zanahoria.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/02\/Tortitas-de-lentejas-y-zanahoria.jpg\" alt=\"\" title=\"Tortitas-de-lentejas-y-zanahoria\" width=\"296\" height=\"253\" class=\"alignright size-full wp-image-1247\" \/><\/a><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n1 taza de lentejas<br \/>\n1\/2 cdta. de consom\u00e9 en polvo<br \/>\n1 cebolla (picada)<br \/>\n1\/2 taza de ch\u00edcharos (cocidos y escurridos)<br \/>\n2 zanahorias (cocidas y picadas)<br \/>\n2 cdas. de harina<br \/>\n2 huevos crudos<br \/>\n1 cda. de perejil (picado)<br \/>\n1 cda. de cilantro (picado)<br \/>\nsa, pimienta, huevo batido, pana molido, aceite<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br \/>\nSe ponen a cocer las lentejas con el consom\u00e9, ya que est\u00e1n cocidas se dejan enfriar y se escurren en una coladera, el caldo que sueltan se puede aprovechar para una sopa. Las lentejas se colocan en un taz\u00f3n grande para mezclarlas con la cebolla, los ch\u00edcharos, las zanahoras, la harina, los huevos crudos, el perejil, el cilantro, sal y pimienta. Se mezcla todo, se deja una hora, se forman las toritas, se van pasando por el huevo batido y se empanizan con pan molido; se ponen a fre\u00edr en suficiente aceite bien caliente hasta que doren por ambos lados y se colocan en toallas de papel para que abasorban el exceso de grasa. Pueden servirse con ensalada y pur\u00e9 de papa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 taza de lentejas 1\/2 cdta. de consom\u00e9 en polvo 1 cebolla (picada) 1\/2 taza de ch\u00edcharos (cocidos y escurridos) 2 zanahorias (cocidas y picadas) 2 cdas. de harina 2 huevos crudos 1 cda. de perejil (picado) 1 cda. de cilantro (picado) sa, pimienta, huevo batido, pana molido, aceite Preparaci\u00f3n: Se ponen a cocer &#8230; <a title=\"Tortitas de lentejas\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1245\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Tortitas de lentejas\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1245"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1248,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1245\/revisions\/1248"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}