{"id":1735,"date":"2012-07-27T20:18:12","date_gmt":"2012-07-28T01:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1735"},"modified":"2012-07-27T20:19:28","modified_gmt":"2012-07-28T01:19:28","slug":"sopa-de-flor-de-calabaza-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1735","title":{"rendered":"Sopa de Flor de Calabaza"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/07\/sopaflordecalabaza3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/07\/sopaflordecalabaza3-150x150.jpg\" alt=\"\" title=\"sopaflordecalabaza\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-1740\" \/><\/a><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<p>4 elotes (desgranados)<br \/>\n3 dientes de ajo (picados)<br \/>\n2 cdas. de aceite<br \/>\n1 cebolla (picada)<br \/>\n2 chiles poblanos (en rajas)<br \/>\n\u00bc de kg de hongos (rebanados)<br \/>\n1 manojo de flor de calabaza (picado)<br \/>\n6 calabacitas (picadas)<br \/>\n2 ramas de epazote (picado)<br \/>\n1 cda. de consom\u00e9 en polvo<br \/>\nAgua<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe ponen a cocer los granos de elote con el agua hasta que est\u00e9n muy suaves. Se fr\u00eden los ajos en el aceite, cuando est\u00e1n acitronados se agrega la cebolla y los chiles poblanos, ya que todo est\u00e1 bien frito se incorporan los hongos, cuando suelten su jugo se agrega la flor de calabaza. Todo esto se vac\u00eda a la olla de los elotes junto con las calabacitas y el epazote, se sazona con el consom\u00e9 y se deja cocer todo por unos 10 minutos antes de servirla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 4 elotes (desgranados) 3 dientes de ajo (picados) 2 cdas. de aceite 1 cebolla (picada) 2 chiles poblanos (en rajas) \u00bc de kg de hongos (rebanados) 1 manojo de flor de calabaza (picado) 6 calabacitas (picadas) 2 ramas de epazote (picado) 1 cda. de consom\u00e9 en polvo Agua Preparaci\u00f3n: Se ponen a cocer los &#8230; <a title=\"Sopa de Flor de Calabaza\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1735\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Sopa de Flor de Calabaza\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1735","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1735"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1741,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions\/1741"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}