{"id":1745,"date":"2012-07-30T13:42:00","date_gmt":"2012-07-30T18:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1745"},"modified":"2012-07-30T13:42:00","modified_gmt":"2012-07-30T18:42:00","slug":"coliflor-en-salsa-rosada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1745","title":{"rendered":"Coliflor en salsa rosada"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/07\/ColiflorSalsaRosada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/07\/ColiflorSalsaRosada-150x150.jpg\" alt=\"\" title=\"ColiflorSalsaRosada\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-1746\" \/><\/a><strong>Ingredintes<\/strong>:<br \/>\n1 coliflor mediana<br \/>\n1 cdta. de sal<br \/>\n1\/2 taza de queso cottage o reques\u00f3n<br \/>\n1\/2 taza de crema<br \/>\n1\/2 taza de leche<br \/>\n2 pimientos rojos (en lata)<br \/>\n1\/2 cdta. de consom\u00e9 en polvo<br \/>\n3 cdas. De perejil (picado)<br \/>\nMantequilla<br \/>\nAgua<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe corta en ramitas la coliflor y se colocan en agua hirviendo con la sal por cinco minutos para que no queden recocidas, se escurren en un colador y se prepara la salsa poniendo en la licuadora media taza de queso cottage o reques\u00f3n, la crema, la leche, los pimientos y el consom\u00e9, cuando est\u00e1 bien licuado todo se vac\u00eda sobre las florecitas de coliflor. En el aceite se fr\u00ede la cebolla y se mueve constantemente se agrega el perejil y se mezcla con la coliflor, Se pone todo en un refractario engrasado con mantequilla y se mete al horno caliente durante 15 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredintes: 1 coliflor mediana 1 cdta. de sal 1\/2 taza de queso cottage o reques\u00f3n 1\/2 taza de crema 1\/2 taza de leche 2 pimientos rojos (en lata) 1\/2 cdta. de consom\u00e9 en polvo 3 cdas. De perejil (picado) Mantequilla Agua Preparaci\u00f3n: Se corta en ramitas la coliflor y se colocan en agua hirviendo con &#8230; <a title=\"Coliflor en salsa rosada\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1745\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Coliflor en salsa rosada\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1745","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1745"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1747,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1745\/revisions\/1747"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}