{"id":1824,"date":"2012-09-19T14:34:32","date_gmt":"2012-09-19T19:34:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1824"},"modified":"2012-09-19T14:34:32","modified_gmt":"2012-09-19T19:34:32","slug":"sopa-de-habas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1824","title":{"rendered":"Sopa de habas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-haba.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-haba-150x150.jpg\" alt=\"\" title=\"Sopa de haba\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-1825\" \/><\/a><strong>Ingredientes<\/strong>:<br \/>\n1 taza de habas secas<br \/>\n1 \u00bd litros de agua<br \/>\n\u00bd cebolla grande (picada)<br \/>\n3 cdas. de aceite de olivo<br \/>\n4 dientes de ojo (picados)<br \/>\n2 jitomates chicos (asados, pelados y picados)<br \/>\n\u00bc de aza de cilantro (picado)<br \/>\n\u00bd taza de queso Cotija (desmoronado)<br \/>\nSal y pimienta<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe ponen a remojar las habas en medio litro de agua desde la noche anterior, al d\u00eda siguiente se tira el agua y se ponen a cocer en un litro de agua hirviendo. Se fr\u00ede la cebolla en el aceite de olivo, cuando est\u00e9 transparente se agregan los dientes de ajo, se dejan fre\u00edr sin que se doren y se a\u00f1aden los jitomates. Cuando est\u00e1n bien fritos se pasan a la olla de las habas, que ya estar\u00e1n bien cocidas y desbaratadas, se sazonan con sal y pimienta, se agrega m\u00e1s agua si quiere que quede caldosa, as\u00ed como el cilantro y el queso Cotija. Se deja hervir otros cinco minutos y se sirve con cuadritos de bolillo dorados en aceite de olivo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 taza de habas secas 1 \u00bd litros de agua \u00bd cebolla grande (picada) 3 cdas. de aceite de olivo 4 dientes de ojo (picados) 2 jitomates chicos (asados, pelados y picados) \u00bc de aza de cilantro (picado) \u00bd taza de queso Cotija (desmoronado) Sal y pimienta Preparaci\u00f3n: Se ponen a remojar las habas &#8230; <a title=\"Sopa de habas\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=1824\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Sopa de habas\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-1824","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1826,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1824\/revisions\/1826"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}