{"id":2301,"date":"2013-06-12T15:52:22","date_gmt":"2013-06-12T20:52:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2301"},"modified":"2013-06-12T15:52:22","modified_gmt":"2013-06-12T20:52:22","slug":"pollo-teriyaki","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2301","title":{"rendered":"Pollo Teriyaki"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/06\/Polloteriyakii.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/06\/Polloteriyakii-150x150.jpg\" alt=\"Polloteriyakii\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2302\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong>:<br \/>\n2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel)<br \/>\n2 o 3 cdas. de salsa teriyaki y salsa de soya<br \/>\nSal de ajo, pimienta, jengibre en polvo, ramitos de br\u00f3coli, zanahoria (pelada) y apio (sin hierbas)<br \/>\n2 cdtas. de almid\u00f3n en polvo<br \/>\n\u00bc de taza de agua<br \/>\n2 cdas. de aceite<br \/>\n1 cebolla (en gajos)<br \/>\n\u00bc de taza de nueces (en mitades)<br \/>\n2 cdas. de salsa de soya<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe parten en cuadritos las pechugas de pollo, se roc\u00edan con dos o tres cucharadas de salsa teriyaki, que se puede sustituir con salsa de soya, se les pone sal de ajo, pimienta y jengibre en polvo. Se dejan reposar mientras se cortan las verduras: ramitos de br\u00f3coli, apio cortado en diagonal y la zanahoria rebanada. Se disuelve el almid\u00f3n en polvo en el cuarto de taza de agua. Se pone al fuego un wok (sart\u00e9n redonda y abombada en el fondo que se emplea para saltear los alimentos) o una cacerola honda con dos cucharadas de aceite y al estar bien caliente se fr\u00eden los trocitos de pollo a fuego alto por dos minutos, moviendo con palita de madera, al empezar a dorar se agrega la cebolla y las dem\u00e1s verduras. Se fr\u00eden a fuego alto por un minuto, se agrega el almid\u00f3n, dos cucharadas de salsa de soya y las nueces. Se deja en el fuego un minuto y se sirve con arroz blanco. Las verduras quedan casi crudas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 2 o 3 cdas. de salsa teriyaki y salsa de soya Sal de ajo, pimienta, jengibre en polvo, ramitos de br\u00f3coli, zanahoria (pelada) y apio (sin hierbas) 2 cdtas. de almid\u00f3n en polvo \u00bc de taza de agua 2 cdas. de aceite 1 cebolla (en gajos) &#8230; <a title=\"Pollo Teriyaki\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2301\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Pollo Teriyaki\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2301","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2303,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301\/revisions\/2303"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}