{"id":2314,"date":"2013-06-26T14:20:47","date_gmt":"2013-06-26T19:20:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2314"},"modified":"2013-06-26T14:20:47","modified_gmt":"2013-06-26T19:20:47","slug":"una-dieta-prudente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2314","title":{"rendered":"Una dieta prudente"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/06\/DietaModerada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/06\/DietaModerada-150x150.jpg\" alt=\"DietaModerada\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2315\" \/><\/a><br \/>\nDentro de algunos alimentos de gusto exquisito y apariencia agradable tales como frutas y vegetales, existen potentes centrales qu\u00edmicas que producen cientos de compuestos biol\u00f3gicamente activos que, aunque no son nutrientes esenciales para la vida, pueden prevenir significativamente el desarrollo de enfermedades degenerativas; algunas de dichas sustancias son las vitaminas antioxidantes, flavonoides, carotenos, arginina, entre otras.<br \/>\nUna dieta prudente est\u00e1 caracterizada por la abundancia de alimentos como verduras, legumbres, pan pastas, ensaladas, frutas, nueces, aceite de olivo como principal fuente de grasa; cantidades moderadas de pescado y en menor grado, aves, productos l\u00e1cteos y huevos; muy peque\u00f1as cantidades de carnes rojas, y de moderada a baja cantidad de vino, consumido preferentemente con las comidas.<br \/>\nPor si fuera poco, en la actualidad se vive en un ambiente en el que abunda la desinformaci\u00f3n en el campo de la nutrici\u00f3n. Por todo ello, lo preferible es llevar a cabo una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada, en la que no falten los vegetales pero sin abusar en nuestra dieta, ni de los suplementos ni de los alimentos enriquecidos en las sustancias antes mencionadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentro de algunos alimentos de gusto exquisito y apariencia agradable tales como frutas y vegetales, existen potentes centrales qu\u00edmicas que producen cientos de compuestos biol\u00f3gicamente activos que, aunque no son nutrientes esenciales para la vida, pueden prevenir significativamente el desarrollo de enfermedades degenerativas; algunas de dichas sustancias son las vitaminas antioxidantes, flavonoides, carotenos, arginina, entre &#8230; <a title=\"Una dieta prudente\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2314\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Una dieta prudente\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud-y-belleza"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2314"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2316,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2314\/revisions\/2316"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}