{"id":2335,"date":"2013-07-09T16:37:43","date_gmt":"2013-07-09T21:37:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2335"},"modified":"2013-07-09T16:37:43","modified_gmt":"2013-07-09T21:37:43","slug":"guiso-de-hongos-seta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2335","title":{"rendered":"Guiso de hongos seta"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/07\/GusoSetas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/07\/GusoSetas-150x150.jpg\" alt=\"GusoSetas\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2336\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong>:<br \/>\n4 cdas. de aceite de olivo<br \/>\n\u00bc cebolla blanca<br \/>\n\u00bc cebolla morada<br \/>\n6 dientes de ajo<br \/>\n1 pimiento verde<br \/>\n2 jitomates<br \/>\nConsom\u00e9 de pollo en polvo<br \/>\nPimienta<br \/>\nQueso Oaxaca o Chihuahua<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe parte en trozos grandes y se ponen a cocer primero las partes gruesas, que son m\u00e1s duras y cuando est\u00e1n suaves se agrega el resto de las setas que son m\u00e1s delgadas.<br \/>\nAparte, en una sart\u00e9n se pone el aceite de olivo, la cebolla blanca y la cebolla morada picadas, cuando ya est\u00e9 acitronada se agregan los dientes de ajo picados, el pimiento verde cortado en rajas delgadas y todo se fr\u00ede durante cinco-minutos. Se agregan los jitomates picados, se sazona con consom\u00e9 en polvo y pimienta, se ponen los hongos escurridos y se deja cocer todo por diez minutos. Se apaga la lumbre y se cubre el guiso con rebanadas de queso Chihuahua o queso Oaxaca deshebrado. El queso debe agregarse casi al momento de servir la comida. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 4 cdas. de aceite de olivo \u00bc cebolla blanca \u00bc cebolla morada 6 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 jitomates Consom\u00e9 de pollo en polvo Pimienta Queso Oaxaca o Chihuahua Preparaci\u00f3n: Se parte en trozos grandes y se ponen a cocer primero las partes gruesas, que son m\u00e1s duras y cuando est\u00e1n suaves &#8230; <a title=\"Guiso de hongos seta\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2335\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Guiso de hongos seta\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2335","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2335"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2337,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2335\/revisions\/2337"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}