{"id":2452,"date":"2013-10-12T19:45:40","date_gmt":"2013-10-13T00:45:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2452"},"modified":"2013-10-12T19:45:40","modified_gmt":"2013-10-13T00:45:40","slug":"pechugas-de-pollo-empanizadas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2452","title":{"rendered":"Pechugas de pollo empanizadas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/10\/pechugasEmpanizadas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2013\/10\/pechugasEmpanizadas-150x150.jpg\" alt=\"pechugasEmpanizadas\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2453\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong>:<br \/>\n4 dientes de ajo (picados)<br \/>\nA cdta. de consom\u00e9 en polvo<br \/>\n\u00bc de taza de aceite de olivo<br \/>\n2 pechugas (deshuesadas, partidas por la mitad y aplanadas)<br \/>\nJugo de lim\u00f3n<br \/>\nPimienta<br \/>\nHarina<br \/>\nHuevo (batido)<br \/>\nAceite<br \/>\nRebanadas de cebolla<br \/>\nAguacate<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<br \/>\nSe muelen en la licuadora los dientes de ajo con el jugo de un lim\u00f3n, el consom\u00e9, la pimienta y el aceite de olivo. Despu\u00e9s en esta mezcla se ponen las pechugas, se dejan reposar una hora. Enseguida se pasan por harina, se sumergen en el huevo batido y enseguida se empanizan con una mezcla de pan molido y queso parmesano, se aplastan con las manos para  que se le pegue bien el pan y el queso. Se fr\u00eden en aceite bien caliente, hasta que est\u00e9n doradas por los dos lados. Se colocan en toallas de papel para que se absorba la grasa y se sirven con una ensalada verde, papas a la francesa, rebanadas de cebolla y aguacate, o bien se puede hacer un guacamole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 4 dientes de ajo (picados) A cdta. de consom\u00e9 en polvo \u00bc de taza de aceite de olivo 2 pechugas (deshuesadas, partidas por la mitad y aplanadas) Jugo de lim\u00f3n Pimienta Harina Huevo (batido) Aceite Rebanadas de cebolla Aguacate Preparaci\u00f3n: Se muelen en la licuadora los dientes de ajo con el jugo de un &#8230; <a title=\"Pechugas de pollo empanizadas\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2452\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Pechugas de pollo empanizadas\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2452","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2452"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2454,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452\/revisions\/2454"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}