{"id":2854,"date":"2014-07-20T15:58:01","date_gmt":"2014-07-20T20:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2854"},"modified":"2014-07-20T15:58:01","modified_gmt":"2014-07-20T20:58:01","slug":"ensalada-de-pollo-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2854","title":{"rendered":"Ensalada de pollo y verduras"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/07\/Ensalada-de-pollo-con-verduras.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2855\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/07\/Ensalada-de-pollo-con-verduras-150x150.jpg\" alt=\"Ensalada de pollo con verduras\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<p>2 pechugas de pollo<\/p>\n<p>1 taza de ch\u00edcharos<\/p>\n<p>\u00bd taza de zanahoria<\/p>\n<p>2 tallos de apio<\/p>\n<p>\u00bd cebolla<\/p>\n<p>3 cdas. de perejil<\/p>\n<p>2 cdas. de vinagre de manzana<\/p>\n<p>2 ditnes de ajo<\/p>\n<p>Aceite de oliva<\/p>\n<p>2 jitomates<\/p>\n<p>1 aguacate<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<p>Se ponen a cocer dos pechugas de pollo partidas a la mitad con cebolla, ajo, agua s\u00f3lo para cubrirlas, una cucharada de consom\u00e9 en polvo y algunas ramas de cilantro y yerbabuena. Ya que est\u00e1n cocidas las pechugas se sacan del caldo, se deshebran o se cortan en cuadritos, se ponen en una ensaladera y se les agregan lo ch\u00edcharos cocidos, los cuadritos de zanahoria pelada y cocida, apio, todo finamente picado, cebolla y perejil. El aderezo se prepara en un taz\u00f3n con dos cucharadas de vinagre de manzana, dos dientes de ajo bien picados, sal, pimiento un cuarto de taza de aceite de olivo, se mezcla con la ensalada, se puede servir en cada plato sobre una hoja de lechiga romanita, se adorna con jitomates partido en gajos y cuadritos de aguacate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 taza de ch\u00edcharos \u00bd taza de zanahoria 2 tallos de apio \u00bd cebolla 3 cdas. de perejil 2 cdas. de vinagre de manzana 2 ditnes de ajo Aceite de oliva 2 jitomates 1 aguacate &nbsp; Preparaci\u00f3n: Se ponen a cocer dos pechugas de pollo partidas a la mitad con &#8230; <a title=\"Ensalada de pollo y verduras\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2854\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Ensalada de pollo y verduras\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2854","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2854"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2856,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2854\/revisions\/2856"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}