{"id":2881,"date":"2014-09-02T14:47:48","date_gmt":"2014-09-02T19:47:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2881"},"modified":"2014-09-02T14:47:48","modified_gmt":"2014-09-02T19:47:48","slug":"filetes-de-robalo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2881","title":{"rendered":"Filetes de r\u00f3balo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/09\/fileterobalo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2882\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/09\/fileterobalo-150x150.jpg\" alt=\"fileterobalo\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>:<\/p>\n<p>Filetes de r\u00f3balo<\/p>\n<p>Jugo de lim\u00f3n<\/p>\n<p>\u00bd taza de harina<\/p>\n<p>\u00bd taza de aceite de olivo<\/p>\n<p>1 lata chica de pimiento morr\u00f3n rojo<\/p>\n<p>\u00bd taza de crema<\/p>\n<p>\u00bd cda. de consom\u00e9 en polvo<\/p>\n<p>\u00bd taza de queso Chihuahua rallado<\/p>\n<p>Sal de ajo, pimienta<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<p>A cada filete de pescado se le pone sal de ajo, pimienta, unas gotas de jugo de lim\u00f3n y se polvean con muy poquita harina. En una sart\u00e9n de tefl\u00f3n se pone a calentar media taza de aceite de olivo donde se van poniendo los filetes para que se fr\u00edan un minuto de cada lado, con mucho cuidado al voltearlos para que no se maltraten y se van pasando a un molde refractario. Deben quedar cocidos pero no dorados. Ya que est\u00e1n en el refractario se ba\u00f1an con la salsa que se prepara licuando el pimiento morr\u00f3n con la crema, el consom\u00e9 en polvo y un chorrito de agua para aprovechar lo que queda en la licuadora.<br \/>\nEste licuado se vac\u00eda sobre los filetes y se cubren con el queso Chihuahua rallado. Y casi al momento de comer se meten al horno caliente por diez o quince minutos y se sirven con arroz blanco o con pur\u00e9 de papa y un plat\u00f3n de ensalada verde que se pone por separado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Filetes de r\u00f3balo Jugo de lim\u00f3n \u00bd taza de harina \u00bd taza de aceite de olivo 1 lata chica de pimiento morr\u00f3n rojo \u00bd taza de crema \u00bd cda. de consom\u00e9 en polvo \u00bd taza de queso Chihuahua rallado Sal de ajo, pimienta &nbsp; Preparaci\u00f3n: A cada filete de pescado se le pone sal &#8230; <a title=\"Filetes de r\u00f3balo\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2881\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Filetes de r\u00f3balo\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2881"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2883,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2881\/revisions\/2883"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}