{"id":2927,"date":"2014-12-19T22:22:55","date_gmt":"2014-12-20T03:22:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2927"},"modified":"2014-12-19T22:22:55","modified_gmt":"2014-12-20T03:22:55","slug":"enchiladas-de-chile-pasilla","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2927","title":{"rendered":"Enchiladas de chile pasilla"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/12\/enchiladas-Pasilla.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-2928\" src=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/12\/enchiladas-Pasilla-150x150.jpg\" alt=\"enchiladas Pasilla\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/12\/enchiladas-Pasilla-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/12\/enchiladas-Pasilla-300x300.jpg 300w, http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/content\/uploads\/2014\/12\/enchiladas-Pasilla.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>10 chiles pasilla<\/p>\n<p>12 tortillas<\/p>\n<p>10 tomates verdes<\/p>\n<p>3 dientes de ajo<\/p>\n<p>2 cebollas<\/p>\n<p>1 taza de crema<\/p>\n<p>1 taza de queso a\u00f1ejo desmoronado<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Los chiles pasilla se remojan en agua hirviendo hasta que est\u00e9n suaves, mientras los tomates se asan o se cuecen. Se muelen en la licuadora los ajos, los chiles desvenados y los tomates verdes con un poco del agua en que se cocieron. En tres cucharadas de aceite caliente se fr\u00ede una cebolla picada, al estar acitronada se agrega la salsa, se sazona con sal o consom\u00e9, se deja fre\u00edr bien, se a\u00f1ade un poco de agua para que no est\u00e9 muy espesa y se deja hervir a fuego lento. En aceite bien caliente se les da una pasada a las tortillas de una por una, se pasan por la salsa, se doblan a la mitad para servir tres en cada plato, se le vierte un poco m\u00e1s de salsa, se cubren con cebolla picada, crema y queso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 10 chiles pasilla 12 tortillas 10 tomates verdes 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 taza de crema 1 taza de queso a\u00f1ejo desmoronado &nbsp; Preparaci\u00f3n: Los chiles pasilla se remojan en agua hirviendo hasta que est\u00e9n suaves, mientras los tomates se asan o se cuecen. Se muelen en la licuadora los ajos, los &#8230; <a title=\"Enchiladas de chile pasilla\" class=\"read-more\" href=\"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/?p=2927\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Enchiladas de chile pasilla\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2927","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-de-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2927"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2929,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2927\/revisions\/2929"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.normangelica.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}