Yaxchulán

Este lugar se ubica en el estado de Chiapas, es un prototipo de una ciudad perdida en la selva lluviosa lacandona, forma parte importante de los mayas. Se encuentra elevada a más de diez metros sobre el nivel medio del río Usumacinta y fue la base de la poderosa dinastía jaguar, que gobernó cuando la … Read more

Virgo (22 de agosto – 21 de septiembre)

Elemento: Tierra, Regente: Mercurio. Número 5. Metal: Cromo. Día de la semana: Miércoles. Color: Verde oscuro. Perfumes: Acacia y Jacinto. Piedras preciosas: Topacio y Esmeralda. Animales/Plantas: Cigarra, escarabajo, serpiente; trigo, flor de margarita, crisantemo. Salud: Enfermedades del sistema nervioso, delirio de hipocondría, trastornos del aparato digestivo. Famosos Virgo: Jorge Luis Borges, Madre Teresa de Calcuta, … Read more

Tortitas de huevo

Ingredientes: 4 huevos 4 cdas. de pan molido ½ cebolla (picada) ¼ de taza de queso Cotija o añejo (desmoronado) 4 cdas. de perejil (picado) 2 cdas. de albahaca (picada) 1 chile verde (picado) Sal y pimienta Aceite de olivo Preparación: Se revuelven los huevos con el pan, el queso, la cebolla, el chile, el … Read more

Ravioles

Ingredientes: 2 docenas de ravioles 2cdas. de aceite 4 dientes de ajo 2 cdas. de aceite de olivo 1 cdta. de mantequilla o margarina 1 cdita. de consomé en polvo 1cdita. de pimienta 2 cdas. de hojas de perejil, cilantro y albahaca (picadas) ½ kilo de jitomates ½ cebolla Queso chihuahua (rallado) Agua Procedimiento: Se … Read more

Manzanilla (Matricaria chamomilla)

La manzanilla es una hierba aromática que crece en terrenos secos y soleados, es muy usual encontrarlas a orillas de caminos. Se toma frecuentemente en té, teniendo un agradable sabor y se puede beber de tres a cuatro veces al día entre las comidas.Utilizada externamente en baños, ejerce una función levemente sedante, también se puede … Read more