Suflé de pescado
Ingredientes: ½ Kilo de merluza congelada 2 cebollas medianas, laurel y perejil 1 vaso de vino blanco ½ litro de leche 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina Mantequilla y sal Preparación: Cocer la merluza con cebolla, laurel, perejil, (freír ½ cebolla rallada y cuando este transparente añadir la harina, tostar y añadir leche hasta … Read more