Sopa de Flor de Calabaza

Ingredientes: 4 elotes (desgranados) 3 dientes de ajo (picados) 2 cdas. de aceite 1 cebolla (picada) 2 chiles poblanos (en rajas) ¼ de kg de hongos (rebanados) 1 manojo de flor de calabaza (picado) 6 calabacitas (picadas) 2 ramas de epazote (picado) 1 cda. de consomé en polvo Agua Preparación: Se ponen a cocer los … Read more

Leo (22 de julio – 21 de agosto)

Elemento: fuego, Regente: Sol. Número: 1. Metal: Oro. Día de la Semana: Domingo. Colores: Dorado, amarillo y rojo. Perfume: Rosa. Piedras preciosas: Diamantes. Animales/Plantas: Águila, león: eucaliptus, amapola. Salud: Trastornos cardiacos y circulatorios, dolores musculares, dorsales y de médula espinal. Famosos Leo: Napoleón Bonaparte, Benito Mussolini, Fidel Castro, Emiliano Zapata, Madonna y Jacqueline Kennedy. Símbolo: … Read more

Eduardo Velarde

Fuerza de Voluntad ¡La fe hace que empieces; la esperanza hace que te mantengas; la fuerza de voluntad hace que todo sea posible! La fuerza de voluntad es uno de los más grandes dotes humanos. Para que alcance su más alto potencial es necesario desarrollarla con base en la CONSTANCIA y es entonces que se … Read more

Propiedades del aguacate

El aguacate es un alimento que proporciona al cuerpo minerales tan importantes como el hierro, el calcio, el fósforo y vitaminas E y B1: contiene aceites naturales de la más alta calidad que beneficial al corazón y a las arterias, ayudando a eliminar el colesterol malo de la sangre y preservan el bueno. Además, el … Read more

Pescado envuelto

Ingredientes: ½ kg de filetes de mero o róbalo 3 cdas. de salsa inglesa ½ taza de hojas de cilantro 2 limones Cebolla morada Champiñones Chiles verdes (picados) Sal y pimienta Preparación: A los filetes se les pone sal, pimienta y dos cucharadas de salsa inglesa. Se muele en la licuadora el cilantro con el … Read more