Salpicón
Ingredientes: 1kilode falda de ternera ½ lechuga rebanada (en juliana) 1 jitomate en rajas 1 aguacate en rebanadas 120 gramos de queso panela en tiras 2 chipotles en rajas 1 cebolla morada en ruedas Vinagreta: ½ taza de vinagre de manzana 2 cucharadas de orégano 2/3 de taza de aceite de oliva 2 papas cocidas … Read more