Monthly Archives: julio 2010
Ingredientes:
400 gramos de almendra
350 gramos de azúcar
2 cucharadas de canela molida
2 huevos
La ralladura de un limón
Preparación:
Triturar las almendras crudas y mezclarlas con el azúcar, la ralladura, la canela, un huevo y la otra clara. Formar una masa y rellenar moldes individuales de apoqué con una capa gruesa. Barnizar con la yema que sobró y hornear a 180ºC hasta que se doren. Taparlos para que no se endurezcan.
En la carretera iba una pareja de casados en su automóvil, pero iban peleados, al pasar frente a una granja el esposo ve a unos cerditos y burlonamente le pregunta a su esposa: ¿Familiares tuyos?
A lo que ella le contesta: ¡Sí, mis suegros!
Capital del estado del mismo nombre ubicada geográficamente en el centro de México. En la época colonial la extracción de plata y su beneficio propició su desarrollo pero ahora es una región vitivinícola y frutícola, también sobresalen entre sus actividades económicas la industria textil, la producción de puros y cigarrillos, la alfarería y el comercio; además son muy importantes los talleres de mantenimiento de Ferrocarriles Nacionales de México. Mención muy especial merece la feria de San Marcos, que se celebra cada año entre abril y mayo, en ella, la ciudad ofrece a sus visitantes diversas actividades culturales, peleas de gallos, exposiciones industriales y artesanales, certámenes literarios y corridas de toros.
Nació en San Miguel el Grande, Gto., el 20 de enero de 1769. Cuando el virrey fue despojado de su mando, por estar a favor de los pensamientos liberales de los criollos, Ignacio Allende se incorporó al movimiento de lucha Independentista. Conoció a otros criollos con los que compartió sus ideas de descontento contra el gobierno español. A finales de 1809 el Gobierno Virreinal descubrió una conspiración en Valladolid e intentó desmantelar el movimiento independentista, pero Allende estableció contacto con la corregidora Josefa Ortiz de Domínguez. La nueva conspiración fue descubierta, Allende fue avisado y pudo advertir a Miguel Hidalgo. Luchó por la Independencia y finalmente fue capturado por Ignacio Elizondo y fusilado con Aldama y Mariano Jiménez.
El punto de congelación de agua pura es 0ºC. Sin embargo, cuando se disuelve cualquier sustancia en ella, el punto de congelación de la disolución resultante desciende. El descenso que se produce depende de la cantidad de la sustancia disuelta. Por ejemplo con 22 gramos de sal por cada 100 mililitros de agua se consigue que el punto de congelación disminuya hasta -21ºC.
Bischoff fue uno de los anatomistas de mayor prestigio en Europa en los 1870’s. Una de sus investigaciones era pesar cerebros humanos, y tras años de acumular datos observó que el peso medio del cerebro de un hombre era 1350 gramos, mientras que el promedio en las mujeres era de 1250 gramos. Durante toda su vida utilizó este hecho para defender una supuesta superioridad mental de los hombres sobre las mujeres. Siendo un científico, a su muerte, donó su cerebro para la colección. ¡El correspondiente análisis realizado indicó que pesaba 1245 gramos!
A esta ave amazónica en forma de pavo se le puede encontrar descansando, en solitario y en ocasiones en pareja, sobre las ramas de arbustos o árboles. Es de color café oliva con finas manchas blancas en el cuello y pecho; sus alas y su cola son de color verde brillante. Una característica es su delicada papada roja coral. Además, cuando está en temporada de reproducción es muy bulliciosa, a la distancia su sonido se asemeja al aullido de un perro. Se alimenta de frutas y semillas. Constituye sus nidos a 5 metros de altura, en los árboles. Las pavas son las aves favoritas de cazadores de la Amazonía, que, sumado a construcción de carreteras y a la expansión de la población humana, ha puesto a esta especie en peligro de extinción.
Las pantallas de tela o de papel de algunas lámparas se pueden limpiar con un trapo seco y talco, retirando todos los restos de suciedad que hayan quedado con un cepillo suave. Los pequeños roces se pueden tratar de eliminar con una goma suave de borrar. Si son manchas más difíciles limpiar con un algodón humedecido en éter. Con el objeto de que no quede marcado el cuadro en la pared, y para que se empolve menos, un truco útil es ponerle por detrás un pequeño cartón o fieltro pegado al marco. De esta forma quedará separado de la pared, el aire circulará por detrás y se mantendrá limpio por más tiempo.
Se caracterizan por una contracción violenta de músculos que produce dolor y rigidez. Los calambres son dolores repentinos agudos que afectan el movimiento. Pueden producirse casi en cualquier parte del cuerpo ya que hay más de 600 músculos en el cuerpo humano. La mayoría de los calambres son, a veces, el resultado de esfuerzos crónicos, como en las personan que pasan mucho tiempo de pie o síntomas de una enfermedad grave.
Cuidados: precalentamiento, estiramiento y relajación antes y después de hacer ejercicio. Incluir en la dieta alimentos ricos en potasio (cítricos, plátanos, legumbres y vegetales).
Ingredientes:
12 salchichas
400 gramos de quesillo
12 rebanadas de tocino
Preparación:
Cortar ingredientes las salchichas a lo largo, sin llegar a abrirlas por completo y rellenarlas con un quesillo, enrollarlas con el tocino y freír en aceite caliente. Retirar cuando hayan tomado color y escurrir en papel absorbente. Servir acompañadas de arroz blanco.