Séneca (filósofo romano)
La mente domina otra clase de fortuna; por sí misma actúa de ambos modos, como causa de su propia felicidad y de su miseria.
Mes: enero 2011
Condimentos y especias
Algunos médicos defienden la eficacia de las especias en los alimentos que consumimos diariamente por sus cualidades terapéuticas contra ciertas afecciones en el organismo. Por ejemplo, el ajo se utilizó como medicina en la Segunda Guerra Mundial cuando se trataban las heridas de los soldados, con preparados a base de este condimento. Este bulbo posee … Read more
Cacaxtla
Es una zona arqueológica mexicana ubicada al noroeste de la población de San Miguel del Milagro, en el Municipio de Nativitas (estado de Tlaxcala). Según historiadores del siglo XVI, el asentamiento de Cacaxtla fue construido por los Olmecas-xicalancas, grupo compuesto por tres etnias (nahuas, mixtecos y chocho-popolocas) que al parecer provenían del Xicalanco, en el … Read more
Anónimo
El que no aplique nuevos remedios debe esperar nuevos males, porque el tiempo es el máximo innovador.
Acondicionador de aguacate
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite de aguacate 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 cucharaditas de aceite de canola 2 cucharaditas de aceite de coco 2 cucharaditas de miel de abeja Preparación: En una cacerola mezclar todos los ingredientes menos la miel y poner a fuego lento hasta que se caliente (sin hervir). Dejar enfriar … Read more
Anónimo
Los hombres son como el vino – algunos se convierten en vinagre, pero los mejores mejoran con la edad.
¿Las ballenas son peces?
No todo lo que vive en el mar son peces, hay vegetales, crustáceos, etc. quizá para algunos el resto de casos, fundamentalmente azules y con aletas son peces… pero esto no es así. Las ballenas y los delfines son mamíferos. Necesitan aire para respirar, no obtienen el oxígeno del agua como los peces. Tienen capacidad … Read more
Artistas renacentistas
El artista y escritor italiano Giorgio Vasari fue uno de los primeros autores en utilizar el término “renacimiento” en su obra vidas de pintores, escultores y arquitectos famosos, publicado en 1570; sin embargo, fue hasta el siglo XIX que este vocablo recibió una amplia interpretación histórico-artística.Vasari había formado una idea determinante, el nuevo nacimiento del … Read more
Anónimo
Nada muestra mejor la bondad de cada cual que su manera de comportarse con los necios.
Sopa de Flor de Calabaza
Ingredientes: 1 kilo de flor de calabaza picada 3 cucharadas de mantequilla 3 ½ tazas de caldo de pollo 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 2 calabazas italianas picadas 50 gramos de granos de elote 2 chiles poblanos asados y desvenados 60 gramos de queso panela picado Preparación: Derretir la mantequilla y … Read more