Duchas más saludables

La primera civilización que utilizó una instalación parecida a nuestra actual ducha fue la griega. Esta cultura desarrolló estructuras que bombeaban agua hacia dentro y fuera de salas grandes para baños comunales. Tales construcciones se descubrieron en excavaciones de la actual Turquia. Los romanos también continuaron con esta costumbre, aunque tras la caída de su … Read more

Genios del Renacimiento

  Como expresión del ímpetu creador y fuerza espiritual de un individuo, en la época del Renacimiento (siglo XV y XVI) el arte es elevado a la categoría de ciencia y el artista a la de humanista. Durante el Renacimiento el arte se aparta de la fe y la religión frente a la razón, debido … Read more

Almendra y mazapanes

La palabra mazapán tiene raíces latinas, griegas y árabes; maza, por el utensilio que se usaba y por el resultado obtenido. En México se prepara comúnmente con cacahuate. Por ser un alimento tan característico de la Navidad, el mazapán siempre ha sido motivo de discusión sobre su paternidad. Su invención es reclamada por franceses, italianos, … Read more

Mario Molina

Este científico mexicano, especializado en química atmosférica, utilizó otros medios para detener el cambio climático. Por ejemplo, desde 1974 divulgó sus descubrimientos y asesoró a  empresas e instituciones públicas y privadas. Asimismo, se unió el grupo de físico y química  molecular del Jet Propulsion Laboratory, el cual construye y opera naves espaciales no tripuladas para … Read more

Higiene y Salud

La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas empleadas para el control de todos aquellos factores que ejercen efectos nocivos sobre la salud. El término se deriva del Higía, la diosa de la curación en la mitología griega. Actualmente se puede distinguir entre la higiene personal (cuya aplicación es responsabilidad del propio individuo) y … Read more

Pirámide alimenticia

De acuerdo con la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) existen cuatro grupos alimenticios principales. Todos ellos son grupos importantes y no pueden, ni deben, ser reemplazados entre ellos. En la base de la pirámide se encuentran los granos como el maíz y el arroz; proveen … Read more