¡Aprendiendo algo de todo!
Ingredientes: 300 g de champiñones 3 cdas. de aceite 8 dientes de ajo 3 chiles anchos (desvenados) 1 jitomate ¼ de cdta. de cominos 2 cdas. de aceite de olivo Sal, pimienta y agua Consomé en polvo Preparación: Se limpian con una servilleta húmeda los champiñones, se les quita la piel para que queden muy … Read more
Le preguntaron en alguna ocasión a Mahatma Gandhi acerca de cuáles son los factores que destruyen al ser humano y respondió así: La Política sin principios, el Placer sin compromiso, la Riqueza sin trabajo, la Sabiduría sin carácter, los Negocios sin moral, la Ciencia sin humanidad y la Oración sin caridad. La vida me ha … Read more
Antigua ciudad maya en México, situada en el actual estado de Chiapas, muy próxima al pueblo de Santo Domingo del Palenque, de donde deriva su nombre actual. Esas ruinas descubiertas en 1785, se encuentran dentro de un denso bosque tropical, están construidas por plataformas sobre las que descansan pirámides de piedra trabajada, rematadas por templos … Read more
La capacidad para reflexionar es el instrumento esencial del estudio, entendiendo estudio no como la simple memorización de datos sino como la absorción razonada de conocimientos. La clave se encuentra en la palabra razonada, pues involucra meditación y análisis, por eso, pensamiento y estudio suelen ir juntos. Aún sin tener un libro en la mano, … Read more
Ingredientes: 2 manojos de espinacas 3 cdas. de aceite 1 cebolla (picada) ½ cdta. de consomé en polvo 4 huevos (ligeramente batidos) 1 taza de queso añejo (desmoronado) Tortillas Preparación: Se lavan y se desinfectan las espinacas, se escurren y se cortan en trozos grandes. En el aceite se fríe la cebolla, cuando está transparente, … Read more
El matemático alemán David Hilber recibió un día en su casa a un profesor recién llegado a la Universidad e Gotinga. Después de presentarse, el profesor visitante se quitó el sombrero y se sentó. Al cabo de unos minutos de conversación, Hilbert, distraído tal vez con algún problema matemático decidió que la visita ya había … Read more
Esta ciudad prehispánica fue la antigua capital de la cultura Zapoteca, floreció entre los años 500 a.C. y fue una de las primeras en establecerse en Mesoamrica. Monte Albán se localiza en el estado de Oaxaca, fue construida en una meseta artificial, donde se encuentra la llamada Gran Plaza. A los extremos de este lugar, … Read more
Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad.