El Mariachi

A rededor de 1925, en la ciudad de México, los conjuntos de los músicos Cirilo Marmolejo y Concho Andrade, tocaban regularmente y con mucho éxito en la famosa cantina llamada “El Tenampa”. El mariachi del Andrade intervino, en la primera transmisión de radio en México y al año siguiente el grupo de Marmolejo hizo las … Read more

Decisiones de vida

El valor reside en el término medio entre la cobardía y la temeridad. Miguel de Cervantes Saavedra No siempre el que se sitúa en el término medio es mediocre, como podrán ver, el término medio tiene su valor, sólo hay que procurarlo en el entorno justo de la situación. Lejos de ser mediocre el que … Read more

Peña de Bernal, Querétaro

La Villa de San Sebastián Bernal ( en otomí: Ma’hando) es un pueblo del estado mexicano de Querétaro. Es famosa por su ubicación al pie de la Peña de Bernal, el tercer monolito más grande del mundo, después del Pan de Azúcar, Brasil, y el Peñón de Gibraltar, España. Por su altura (350 metros), edad … Read more

La Radio

Desde la primera transmisión radiofónica del mundo (Estados Unidos 1906) los sistemas de radiodifusión se han extendido progresivamente: sin embargo, fue a partir de 1920 cuando comenzaron las primeas transmisiones regulares con programas de entretenimiento. En México, los hermanos Pedro y Adolfo Gómez Fernández produjeron un programa musical que se emitió por primera vez el … Read more

Albóndigas de garbanzo y arroz

Ingredientes: 1 ½ tazas de garbanzos (cocidos) ½ taza de arroz 2 cdtas. de aceite de canola 1 cebolla chica (finamente picada) 1 diente de ajo (machacado) 1 chile rojo (fresco, sin semillas y finamente picado) 2 jitomates (pelados, sin semillas y finamente picados) 1 yema de huevo 3 cdas. de cilantro (picado) 1cdta. de … Read more