Caldo de Pescado

Ingredientes: 4 cabezas de pescado (en trozos) 2 cebollas (1 partida en cuatra y otra cortada en gajos) 12 dientes de ajo (6 partidos por la mitad y 6 picados) 4 ramas de epazote 2 cdas. de consomé en polvo 4 cdas. de aceite de olivo 2 jitomates (asados) 4 chiles anchos (desvenados) 6 files … Read more

Nathaniel Hawthome

Muchos es quejan de la vida, atribuyéndole todo lo malo que les pasa. No se dan cuenta de que la vida es un camino neutral donde el hombre libra sus batallas contra el mal y donde puede allegarse el bien. De nosotros depende el resultado final. O nos dejamos derrotar por el mal y padecemos … Read more

Teotihuacan

Teotihuacán fue lea primera gran manifestación urbana del continente americano y desde el 200 a.C. hasta el 700 d.C. se convirtió en la ciudad más importante de Mesoamérica. Las mejoras técnicas en agricultura, basadas fundamentalmente en la canalización de las aguas, hicieron posible una gran concentración de población que serviría de sostén económico de la … Read more

San Vicente de Paul

La humildad es el origen de todo bien, así como el orgullo es el origen de todo mal. Tener humildad no es indigno, por el contrario, es señal de fortaleza mental y espiritual. Es reconocer que no somos perfectos, que no somos infalibles. La humildad es el punto de partida del perfeccionamiento personal, pues sólo … Read more

Sopa de lentejas con espinacas

Ingredientes: 1 litro de agua 1 taza de lentejas 1 cdata. de consomé en polvo 2 zanahorias (cortadas en cuadritos) 2 tallos de apio 3 cdas. de aceite 3 dientes de ajo (picados) 1 cebolla (picada) 2 jitomates (asados y molidos) 1 manojo de espinacas (finamente picadas) Sal Preparación: Se ponen a cocer en el … Read more

Templo Mayor Tenochtitlan

El centro religioso de la ciudad capital imperial mexica de Tenochtitlan lo construyó el gran Templo Mayor, una de las más importantes y altas estructuras arquitectónicas del valle de México. La ciudad se dividía en cuatro sectores que simbolizaban las cuatro direcciones de mundo, con el recinto ceremonial en el centro como quinta dirección. Es … Read more

Jani King

Los eventos externos en sí mismo, no son tus lecciones. La sabiduría viene del reconocimiento de los SENTIMIENTOS apegados a esos eventos. El hecho de que las lecciones que traes a ti mismo, son a menudo desagradables o discordantes, es simplemente tu mentalidad que desde miles de años, te dice que como una persona culpable … Read more